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章節(jié)
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操作
第1章 膳食調(diào)查和評價
0/ 286
第1節(jié) 食物攝入量調(diào)查
0/ 138
第2節(jié) 膳食調(diào)查結(jié)果計(jì)算與評價
0/ 148
第2章 人體營養(yǎng)狀況測定法和評價
0/ 253
第1節(jié) 人體營養(yǎng)狀況測定
0/ 99
第2節(jié) 常見生物樣品的收集和保存
0/ 50
第3節(jié) 營養(yǎng)不良的癥狀和體征判別
0/ 101
第3章 膳食指導(dǎo)和評估
0/ 280
第1節(jié) 營養(yǎng)需要和食物種類確定
0/ 170
第2節(jié) 食譜編制
0/ 64
第3節(jié) 食譜調(diào)整和評價
0/ 45
第4章 食品營養(yǎng)評價
0/ 267
第1節(jié) 食品樣品收集和標(biāo)簽解讀
0/ 100
第2節(jié) 食品營養(yǎng)價值分析
0/ 160
第5章 社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)
0/ 179
第1節(jié) 營養(yǎng)與健康信息的收集
0/ 128
第2節(jié) 營養(yǎng)與健康檔案的建立和管理
0/ 50

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05月01日

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